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小小“菜篮子”事关“大民生”。连日来，气温持续走低，高台县采取技术指导、科学采收、恒温保存运输等措施，为设施蔬菜“添衣”保暖，补充“营养”，保障群众“菜篮子”稳定供应。

走进巷道镇渠口村村民陈加军的温室大棚，茄子秧长势正旺，一个个饱满油亮的果实挂满枝头，争“鲜”上市。陈加军有着20多年的温室大棚种植经验，突如其来的寒潮天气，不免会给大棚蔬菜生长带来影响。“低温一般带来的影响有光照不足、温室湿度增大，容易给茄子带来病害的发生，比如说是灰霉病的发生，或者叶斑病病害的发生。”陈加军说道。

眼下正是茄子、辣子成熟采摘的关键时期，农技人员深入大棚田间，仔细查看蔬菜长势，面对面向种植户们开展防寒抗冻技术指导，帮助农户科学应对寒潮天气。“第一，在下雪的时候及时清理棚上的积雪，这样可以提高作物的采光率，第二是在卷帘的时候建议逐步往上卷，这样可以避免马上光照，在棚里进行逐步的升温。第三建议农户及时给作物补充叶面肥，增加作物的抵抗性，有效抵御寒冷天气。”县经作站副站长李娟说。

做好防寒应对措施后，像陈加军这样的温棚种植户便可放下心来采摘蔬菜，确保应采尽采。“茄子采摘一星期或者十天采摘一次，辣椒采摘是十三天到半个月就可以采摘一次，今年价格也还可以，前期辣椒价格一包都在70-80元，茄子这几天一包是60-70元左右。”陈加军介绍。

采收好的蔬菜，菜农们并不担心销售。位于巷道镇八一村的旺农蔬菜加工农民专业合作社，是高台县一家专门从事蔬菜收购、加工、销售的经营主体。每天早上合作社都会派出专人专车，在农户的温室门口收购蔬菜，通过恒温库、冷链车保存和运输。合作社负责人郭江告诉记者，他们每天平均会收购10多吨新鲜蔬菜，在保障本地市场的基础上，还发往新疆、酒泉、张掖等地，确保新鲜蔬菜及时装进群众“菜篮子”。“我们今天这个辣椒是从农户的温室大棚里收回来的。现在我们装车送往张掖，每一车可以装7-8吨。”旺农蔬菜加工农民专业合作社理事长郭江说道。

蔬菜稳产保供，一头连着农户“钱袋子”，一头连着群众“菜篮子”。近年来，高台县依托资源禀赋、区位优势、产业基础，大力发展设施农业，在增加果蔬产品种类和扩大种植面积上下功夫，不断丰富群众“菜篮子”，全县设施蔬菜面积达3.2万亩，其中日光温室蔬菜面积8000亩。为有效应对低温天气对蔬菜生产带来的不利影响，县农技人员深入生产一线，面对面、手把手向种植户开展防寒抗冻技术指导，督促进一步规范蔬菜贩销过程，确保让群众在漫长的“冬歇期”也能吃上新鲜蔬菜。目前，全县日均蔬菜产量240吨左右。