近日，张掖市乡村振兴优质牧草产业专家服务团协市畜牧技术推广站举办了全株玉米青贮质量评鉴会，全市近100名牧草种植加工企业负责人、种草大户参加了培训。此次活动旨在引导广大农牧民树立“种草就是种粮、好肉好奶来自于好草”的理念，引导调整优化牧草种植生产方式，助推提升全市全株玉米青贮饲料质量，推动全市草畜产业高质量发展，保障国家粮食安全和畜产品质量安全。

活动邀请了省畜牧业标准化技术委员会正高级畜牧师徐琳娜开展全株玉米青贮技术及相关标准培训，并由优质牧草产业专家服务团团长权金鹏研究员现场讲授全株玉米青贮饲料加工调制、青贮饲料质量调控、青贮玉米标准化种植收获加工利用等关键环节控制技术。在青贮饲料质量评鉴环节，5名草畜专家对来自全市六县区的60份全株玉米青贮饲料样品从色泽、气味、籽粒破碎、切碎长度与均匀度、质地等方面进行感官评估，并结合兰州大学对送检样品的营养、发酵指标测定的结果，综合评鉴青贮饲料质量等级。本次活动评鉴出全株玉米青贮饲料质量一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、优秀奖4名，优质青贮饲料样品也为牛羊养殖户和饲草加工企业提供了科学规范的参考标准。

举办此次活动，为张掖市优质牧草产业的发展注入了新的活力。不仅有助于提高牛羊养殖户和饲草加工企业对全株玉米青贮加工调制技术的掌握，也为引导调整优化牧草种植生产方式，加快提升全市优质牧草产业高质量发展奠定了坚实的基础。(供稿:祁连山水涵院 雷军)