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张掖市质量检验检测研究院食品检验检测中心开展2024年第三季度食品安全抽检培训暨工作推进会

来源:日期:2024-08-07

为进一步规范食品安全抽检工作,解决食品安全抽检工作的短板弱项,提高抽检工作质效。近日张掖市质量检验检测研究院食品检验检测中心组织开展2024年第三季度食品安全抽检培训暨工作推进会,食品中心全体人员参加。

此次培训重点针对2024年起实行的《食品安全抽样检验工作规范》和甘肃省抽检秘书处历次抽检质量通报,从计划、抽样、检验、复检和异议、信息发布、其他等业务环节,以问题为导向,围绕食品抽检工作中已遇到或可能遇到的问题进行深入学习与讨论。

会上,中心相关负责同志结合《工作规范》和通报问题,结合“国家食品安全抽样检验信息系统”操作,对各类食品的抽样任务下达、产品分类及识别、抽样环节注意事项、抽样过程中证据采集、系统录入等问题做了强调和解释说明。中心主任结合近期食品抽检工作存在的问题及原因食品抽检风险防控点及食品抽检注意事项进行了梳理分析,并对下一步工作提出了具体要求要进一步明确职责分工,严格时限要求,加强审核把关,规范食品抽样检验工作,提升抽样检验工作质量,确保抽检工作全环节、全过程合法合规。

下一步,中心所有人员将以此次培训为契机,提高食品抽检工作质效,规范、有序、高效推动食品安全抽检工作再上新台阶,为质检事业健康持续发展打下坚实基础,切实保障人民群众舌尖上的安


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